Специалистите твърдят, че е много по-добре да пропуснете първото

 

Специалистите настояват, че е доста по-добре да пропуснете първото хранене за деня, в сравнение с да започнете по неверен метод. В противоположен случай, няма и няколко часа по-късно като нищо да изпаднете в свиреп апетит, нервност или тотална липса на сила – нещо, което никой не желае, изключително в разгара на работния ден. Но в случай че не може да си визиите да започнете деня на гладно, подходете мъдро и заложете на тези храни, които ще ви държат дълго време сити, ще ви заредят с задоволително сила и ще ви подсигурят максимума от хранителни субстанции, с които да преборите всички провокации по най-хубавия вероятен метод.

ЯЙЦА

Безспорно най-хубавото начало на деня – потребни и вкусни, какво повече? За да прибавим и малко научни данни – закуската, която съдържа яйца, усилва чувството за задоволеност, понижава количеството храна, призната при идващото хранене, и спомага за поддържането на равнищата на кръвната захар и инсулина. Освен това, яйцата са богати на лутеин и зеаксантин, антиоксидантите, които се грижат за здравето на очите и макар че съдържат холестерол, те не усилват наличието му в кръвта (заблуда, заради която дълги години яйцата бяха пренебрегвани), а в противен случай – могат да поддобрят равнищата на положителния HDL холестерол, да подобрят инсулиновата сензитивност и да са фактор в предварителната защита на сърдечносъдови болести. Още повече, три приблизително огромни яйца обезпечават към 20 г първокачествен протеин – какво повече ви би трябвало рано сутринта? Ето какво – яйцата лишават супер малко време за подготвяне – идеално за забързани моменти, също така има безчет разнообразни предписания, тъй че няма по какъв начин да ви омръзнат.

КИСЕЛО МЛЯКО

Кремобразно, вкусно и хранително – идеално, като за начало. Освен това киселото мляко е богато на протеин (казахме към този момент, че той ни държи сити по-дълго време), и в допълнение в интерес на отслабването, усилват равнището на хормоните, които укрепват чувството за задоволеност. Пълномасленото кисело мляко (натъртваме на пълномаслено) съдържа и обвързвана линолова киселина (CLA), която може да подкрепи горенето на мазнините и да понижи риска от рак на гърдата. Да не забравим и съществуването на пробиотици, които поддържат храносмилателната система здрава и добре функционираща.

КАФЕ

Едва ли би трябвало да ви акцентираме изгодите на кафето рано заран – отваря очите, раздвижва тялото и разсънва мозъка. Предостатъчно. Кафето е отличен старт на деня, основно поради съществуването на кофеин, който усъвършенства настроениeто, способността и цялостната работа на мозъка. Освен това, съгласно едно проучване, 100 мг кофеин може да спомогне за изгарянето на към 80-150 ккал на ден. Кафето е и богато на антиоксиданти, които могат да понижат възпалителните процеси, пазят кръвоносните съдове и понижават риска от диабет вид 2 и чернодробни увреждания.

ОВЕСЕНИ ЯДКИ

Овесените ядки съдържат един неповторим тип фибри, наречени бета-глюкан, които имат разнородни изгоди за здравето, в това число способността им да понижават холестерола, както и да усилват продукцията на хормона пептин тирозин, който понижава апетита. Плюс това с тях си набираме и антиоксиданти, които поддържат здравето на сърцето и понижават високото кървно налягане.

ЧИЯ

Семената от чия са извънредно хранителни, а също така са и едни от най-хубавите източници на фибри, които ще намерите – с 2 чаени лъжички си набавяте към 11 година А в едно проучване измежду хора с диабет се открива, че в границите на 12 седмици банкет на чия, участниците откриват с изключение на понижено възприятие на апетит, и усъвършенстване в равнищата на кръвната захар и кръвното налягане. Семената от чия са и богати на антиоксиданти, които пазят клетките от свободните радикали и ги възстаняват от увреждания.

ГОРСКИ ПЛОДОВЕ

Освен че са супер вкусни, всички горски плодове – било то ягоди, боровинки, къпини, малини – са толкоз цялостни с антиоксиданти, че нищо чудно за какво всякога си намират място в класациите за най-полезни храни. Те съдържат доста по-малко захар, спрямо останалите плодове, само че пък имат доста повече фибри – към 8 г на чаена чаша, плюс антоцианини (антиоксиданти, които защищават сърцето).

ЯДКИ

Полезни и вкусни – а също така и ужасно допълнение към закуската, тъй като ядките са засищащи и спомагат за предотвратяването на струпване на непотребни килограми. А и в редица проучвания е открито, че постоянната консумация на ядки може да понижи риска от сърдечносъдови болести, инсулинова устойчивост и възпалителни процеси. Ядките са и богати на магнезий, калий и потребните мононенаситени мазнини, тъй че какъв още мотив ви би трябвало да ги добавите към менюто за закуска?

ЗЕЛЕН ЧАЙ

Зеленият чай е един от най-хубавите избори, що се отнася до питиета – той ни обезпечава към 35-70 мг кофеин (горе-долу половината от това, което дава кафето), също така може да понижи равнищата на кръвната захар и инсулина. И освен – зеленият чай съдържа антиоксиданта EGCG, който защищава мозъка, нервната система и сърцето от увреждания.

ПЛОДОВЕ

С едно конкретизиране – плодовете би трябвало да са цели, не под формата на сок (така те не губят фибрите си, и не провокират внезапни промени в равнищата на кръвната захар). Всички те носят богат набор от витамини (особено витамин С), калий, фибри и вода, които ни оказват помощ да се заситим и да заредим с енергизиращи организма субстанции. А кой е най-полезния плод, който ни оказва помощ да си набавим скъпи мазнини и е извънредно потребен за здравето? Авокадото, несъмнено.

ЛЕНЕНО СЕМЕ

Само 2 супени лъжици смляно ленено семе ви набира 3 г протеин и 4 г фибри – което е задоволително добра вест, като за рано сутринта! Освен това те могат да подобрят инсулиновата устойчивост и да понижат равнищата на кръвната захар, както и да предпазят от рак на гърдата. За да извлечете потребните качества на лененото семе, избирайте смляно такова (или го смелете сами с кафемелачка или благодарение на хаванче), с цел да помогне на усвояването му от организма.

Най-добрата вест е, че всички тези артикули се съчетават извънредно добре един с различен, тъй че да заредите тялото с потребни субстанции и да си подсигурите оптимално добър старт на деня.